春分 | 山河风物染新色,平分春光无限

“春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。”

农历二十四节气，是古代中国人探索自然与宇宙所得出的智慧结晶，也是专属中国人的独特时间美学。

▲湖南华侨城实拍图

春生夏长，秋收冬藏，日出而作，日入而息。古人衣食农事，皆依季节物候而作，自立春始，自大寒不息。

湖南华侨城以二十四节气为线索，带您感受二十四节气中属于传统文化的丰富内容和深刻的内涵，记录大地一整年的变化，领略大好风物人间。

春分前的大地，更多是料峭轻寒的样子。乍暖还寒的时节，目之所及之处，远山青黛，百草权舆，处处皆是草木氤氲而出的新意与生机。

《春秋繁露·阴阳出入上下篇》中记载，“春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”在古时，春分又被称为“日中”、“日夜分”、“仲春之月”，在每年的3月21日前后交节，农历日期不固定。

所以，春分的意义，一是指在一天时间内白天黑夜平分，各为十二小时；二是古时以立春至立夏为春季，春分正当春季三个月之中，平分了春季。

春分时节，大地上整体气温回升较快。往往春分前几日的倒春寒仿佛尤未远去，到了春分，便无论南北方，皆是岸柳青青，莺飞草长，小麦拔节，油菜花香，桃红李白迎春黄，一派春意融融之景。

欧阳修曾在《阮郎归》里这样描述春分：“南园春半踏青时，风和闻马嘶，青梅如豆柳如眉，日长蝴蝶飞。”

每年春分时，我国各地的传统习俗与时令饮食也是别有趣味。

最为典型的习俗便数“立蛋”了。每年春分，世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验，仿佛春分是竖蛋游戏的较佳时光，民间更有“春分到，蛋儿俏”的说法。此外，流传较广的习俗还有祭祖、踏青、放风筝、送春牛、粘雀子嘴等等。

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在时令饮食上，中医认为，春分时节，在大自然中阴阳各占一半，饮食讲究“调其阴阳，不足则补，有余则泻”。此时多食用蔬菜水果，可以补充冬季体内维生素和矿物质的消耗。

春季时令菜如韭菜、荠菜、豆芽、香椿、春笋、莴苣、油麦菜等都是上选，更可以起到养生保健的功效。

而此时，也是艾叶生长较好的季节，用艾草做菜调羹，炖汤入馅，艾叶青团、蒿子粑粑，皆是春天独有的风味，就连和鸡蛋一起入菜，煮炒煎炸，仿佛都能做出十八般美味。

农历二十四节气，是古代中国人认知一年中时令、气候、物候等变化规律所形成的完整知识体系。

自古以来，历代文人墨客用各种形式，不断丰富着节气的内涵，草木鱼虫、天地万物都被容纳在节气的框架中，使今天的我们能有一种与天地感应的别样浪漫。

四季流转，转眼一岁荣枯，世间仍风光正好，举目皆成诗。

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